冷凍シーフードと、ほうれん草で海鮮リゾット風♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ｼｰﾌｰﾄﾞ えび、いか、あさり 50グラム
- 冷凍ほうれん草 50グラム
- チューブでバター 2センチくらい
- ミソ（だし入り） 大さじ0.5杯くらい
- 類粒コンソメ 1袋（4グラム）
- 豆乳（なければ牛乳） 50cc
- 水 150cc
- ご飯 茶碗に軽く1杯
- スライスチーズ 1枚
作り方
- 1 鍋に、水と豆乳、コンソメを入れて軽く煮たてる。
- 2 1に味噌と、チューブでバターを入れて、溶かしてから、ご飯、冷凍シーフード、冷凍ほうれん草、スライスチーズを入れて火が通るまで煮る。（スライスチーズは、手でちぎって入れました）
- 3 冷凍シーフードに、きちんと火が通っていたら、できあがり。
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