簡単⭐ナッツとフルーツのチョコがけポンデリング レシピ・作り方

作り方

1. 1 ⭐をボウルに入れ混ぜる

   

2. 2 木綿豆腐を濾して①に入れまとまるまで混ぜる

   

3. 3 次から使用するｸｯｷﾝｸﾞｼ-ﾄは難燃性のｼ-ﾄを利用し、250℃を超えない範囲で利用すること。また、使用するｸｯｷﾝｸﾞｼ-ﾄのﾒ-ｶ-が提唱する注意事項も必ず確認して下さい。

   

4. 4 クッキングシートを丸めてくしゃくしゃにしたら元に戻す

   

5. 5 クッキングシートの上に生地を一口サイズに丸めて置いてつなげていく

   

6. 6 170度くらいに熱した油の中に⑤を入れ30秒ほどしたらクッキングシートを取り、生地を裏返す

   

7. 7 きつね色になったらキッチンペーパーの上に置いて余分な油を取る

   

8. 8 耐熱容器に◯を入れ600wのレンジで1分チンしてよく混ぜる

   

9. 9 ドーナツの上にスプーンで⑧をかける

   

10. 10 ◎を細かく切り、⑨の上にのせ、冷蔵庫で冷やしてチョコレートが固まったら完成！