万願寺唐辛子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 4本
- 天ぷら粉 1カップ
- 水 3分の2カップ
- サラダ油 250ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 万願寺唐辛子を洗い、揚げた時に爆発しないように、ところどころ包丁で刺して穴を開けておく
- 2 天ぷら粉と水を合わせ、万願寺唐辛子をくぐらせる
-
3
180度に熱したサラダ油で2分くらいさっと両面を揚げる
- 4 お皿に盛り付け塩をふれば出来上がり
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