エビ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シーフードミックスは解凍し、フライパンにサラダ油を入れ、ネギとともに炒める。酒と塩胡椒を入れ、炒める。
- 2 玉子をわり、溶き合わせ、フライパンに加え半熟になるくらいに炒める。お皿にうつしておく。
- 3 調味料を合わせ、フライパンに加え熱し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、2で出来上がったものの上からかけ完成。
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