超簡単！たった材料3種類のハンバーグ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉を500g、タマネギ1/2個、ジャガイモ1個（小ぶり）を準備します。

   

2. 2 フライパンの上に、ひき肉とみじん切りにしたタマネギを入れます。ジャガイモは、すりおろします。フライパンの上に直接入れるのがポイントです！ジャガイモがつなぎの代わりです。

   

3. 3 ２をひたすらこねます。時間的な目安としては3分くらいです。

   

4. 4 ３でこねたものを、ハンバーグの形にします。すべてフライパンの上で行うのがポイントです。

   

5. 5 ４の状態で、中火～強火で片面を焼きます。3～5分程度焼いて、焼き目が付きましたら、ひっくり返します。

   

6. 6 ひっくり返した後に、ふたをして、弱火～中火で５と反対の面を焼きます（蒸し焼き）。5～7分程度焼くと完成です。火がしっかりと中に通っているかは確認してください。

   

7. 7 キャベツの千切りと一緒に盛り付けして、完成です！ソースは、お好みのものでOKです！私は、ケチャップやソースだけで食べるのが好きです。