きゅうりとなすの油味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは、縦に切ってから、乱切りにする。なすは、縦に4つに切ってから、切る。
- 2 フライパンに、油を入れて、おろしニンニクを入れてから、火にかけて、きゅうりとなすを入れて、炒める。
- 3 火が通ったら、砂糖を入れ、一度混ぜた後、味噌を入れて、さらに味がなじむまで、炒めたら、出来上がり。
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