カルボナーラ レシピ・作り方

カルボナーラ
  • 約30分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
お家で作れる簡単なカルボナーラです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵黄をボウルに入れ、かき混ぜる。
  2. 2 1に牛乳と生クリームを入れ、レンジで沸騰しない程度温める(600w1分目安)。
  3. 3 フレイパンを中火にかけ、ベーコンとにんにくすりおろしを入れる。
  4. 4 ベーコンに火が通ったらしめじも炒める。
  5. 5 2に4と粉チーズを入れる。
  6. 6 塩を入れてゆでたパスタを5に和える。
  7. 7 器に盛りつけて黒胡椒をかけて完成。

きっかけ

カルボナーラが大好きなので作りました。

おいしくなるコツ

レンジでクリームを温めると熱々で食べられていいと思います。

  • レシピID:1330040504
  • 公開日:2020/09/05
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