ホットケーキミックスで簡単かぼちゃケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 50g
- 牛乳 100㏄
- 玉子 1個
- サラダ油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ホットケーキミックス 200g
作り方
-
1
かぼちゃは皮をむき、レンジで加熱(800w2分)する。
牛乳とかぼちゃをミキサーに入れて攪拌する。 - 2 1に卵と砂糖、サラダ油を入れる。
- 3 2にホットケーキミックスをいれて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 4 クッキングシートを敷いた耐熱容器に3を流し込み、180℃のオーブンで30分焼く。
きっかけ
子ども用のおやつとして考えました。
おいしくなるコツ
冷めたときに中央がくぼんでくるときは中に火が通っていません。 必ずフォークなどを刺して確認してください。
- レシピID:1330040499
- 公開日:2020/09/03
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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