エビフライ♡トマトソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
トマトは1センチ角に切る
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2
フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを入れ、周りが透明になるまで炒める
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3
１と☆を入れ、ぽってりとするまで煮詰める
-
4
海老は背わたをとって尻尾を残して殻を剥く
腹側に浅く斜めに3～4本切り込みを入れて伸ばす
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5
塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油でカラリと揚げ、皿に盛り付け、３を添える
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