厚揚げとゴーヤ豚肉の焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

厚揚げとゴーヤ豚肉の焼き肉のたれ炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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焼き肉のたれで簡単味付け。豚とゴーヤは合いますね。

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ 1枚(150g)
  • ゴーヤ 80g
  • 豚切り落とし 100g
  • ●料理酒 小さじ1
  • ●片栗粉 小さじ1
  • ●こしょう 少々
  • ☆市販の焼き肉のたれ 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る

    ゴーヤは種とワタを取り除き、半月切りにし、さっと茹でる

    豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉を入れて赤い色がなくなるまで炒める
  3. 3 厚揚げとゴーヤを加えてさらに炒め、☆を入れて手早く混ぜあわせる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330040143
  • 公開日:2020/08/15
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つくったよレポート(2件)

  • tommeg1202
    tommeg1202
    2022/08/06 19:48
    厚揚げとゴーヤ豚肉の焼き肉のたれ炒め
    ズッキーニも加えたら、厚揚げが隠れてしまいました´д` ;
    おいしかったです!
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2020/08/19 09:00
    厚揚げとゴーヤ豚肉の焼き肉のたれ炒め
    焼き肉のタレで簡単に美味しい味付けができて良かったです。
    (-^〇^-)

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