砂肝と海藻レタスのゴマドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 砂肝 ２００ｇ
- 海藻ミックス ４ｇ
- レタス 大2枚
- ミニトマト（赤・オレンジ） 各2個
- ☆すりごま 大さじ１．５
- ☆サラダ油 大さじ１
- ☆寿司酢 小さじ２
- ☆めんつゆ 小さじ２
作り方
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1
砂肝は固い皮と筋を取り除き薄切りにする
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2
熱湯で茹で、流水で洗いヌメリをとる
-
3
海藻ミックスは水に5分つけて柔らかく戻し、水気を絞る
-
4
☆を混ぜてドレッシングを作る
-
5
食べやすく切ったレタスを皿に敷き詰め、4つ切りにしたミニトマトと海藻、砂肝を乗せる
４をかけていただく
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- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
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