スルメイカとじゃが芋のバター醤油炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スルメイカ 1ぱい
- じゃが芋 大きめ1個
- バター 5g
- 醤油 小さじ1
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
じゃが芋を半月切りにし、沸騰したお湯に入れ3分程茹で、ザルに上げる。
-
2
イカはわたを取って、2㎝に切り、ゲソも食べやすく切る。
-
3
熱したフライパンにバターを入れ、1を加え、中火でさっと炒める。
-
4
3に2を加え、1分程炒めて醤油を回しかけ、皿に盛り付けてパセリを振りかける。
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