梅とわかめの冷やしそば レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
梅の酸味と大葉とみょうがの香りがさわやかです。

材料（１人分）

そば
８０ｇ
梅干し
1個
カットわかめ
３ｇ
みょうが
1個
大葉
2枚
☆水
大さじ５
☆めんつゆ
大さじ３．５

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
  2. 2
    梅干しは種をとって包丁で細かく叩く

    わかめは水につけて戻し水気を絞る
  3. 3
    みょうが、大葉は千切りにする
  4. 4
    そばは袋に書いてある時間茹で、流水で洗って水気を切り、皿に盛り付ける。

    ２と３を乗せ、１をかけていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/07/22
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦わかめ梅干ししそ・大葉みょうが

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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