なすときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすを半月切り、きゅうりを輪切りにカットする。
- 2 ①を粗塩で軽くもむ。
- 3 ②とほんだしカツオと昆布のあわせだしと薄口しょうゆをあえ冷蔵庫で30 分冷やす。
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