なすび南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タッパーに醤油、砂糖、調味酢を混ぜ合わせます
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2
フライパンにオリーブオイルをいれておき、茄子を乱切りにしながらフライパンに入れていきます
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3
なすびを全て切り終わったら、火をつける前にオリーブオイルによく絡める（油でコーティングして油の吸いすぎを防ぎます）
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4
中火で焼いていき、焼けたものからキッチンペーパーで余分な油を落とし、タッパーで作っておいた調味料と混ぜ合わせます
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5
完成です！
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