ヤングコーンと椎茸のスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐をサイコロ状にカットする。
シイタケ、アスパラも食べやすい大きさにカットする。
-
2
ヤングコーンとシイタケをごま油で炒める。
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3
２と水と顆粒鶏がらスープの素を小鍋に入れ中火で4分くらい煮込む。
アスパラと豆腐を入れる。
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4
大さじ1の水で溶いた片栗粉を入れ、再度沸騰させる。
卵白を流し入れて完成。
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