ニンニク入りツナとトマトとレタスの冷やし中華 レシピ・作り方

ニンニク入りツナとトマトとレタスの冷やし中華
  • 約10分
  • 500円前後
ねこばっか
ねこばっか
トマトの酸味とニンニクの香りで食欲が増進する変わり種冷やし中華です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくをスライスしてごま油と弱火にかける。
    きつね色になったら火を止める。
  2. 2 レタスはちぎってよく洗い、水を切る。
    トマトはサイコロ状にカットする。
  3. 3 ★の材料を火にかけ、沸騰したら氷水を入れる。
  4. 4 3に、ツナ缶と1をいれよく混ぜる。
  5. 5 茹でてよく水で洗った中華麺をさらにのせ、2を盛りつける。
    最後に4をかけて完成。

きっかけ

夏にさっぱり食べられる麺として考えました。

おいしくなるコツ

トマトを細かく切ることで、トマトの果汁がスープに加わるようにしています。

  • レシピID:1330038086
  • 公開日:2020/05/21
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