スナップエンドウと新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取り、熱湯でさっと茹でる。
- 2 新玉ねぎを薄切りする。
- 3 水、万能つゆを鍋に入れて火にかけ、煮だったら新玉ねぎを入れる。
- 4 新玉ねぎが柔らかくなったらスナップエンドウを入れ、溶き卵を回し入れ、火を止める。蓋をして、余熱で火を通す。
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こーたんma27
ご覧頂きありがとうございます(^ ^)
幼い2人の子の母してます。アレルギー体質の家族がいるので、できるだけ手作りで栄養のあるものを…を心掛けて毎日料理に奮闘中です！
元々料理は嫌いではない方でしたが、最近はかなりハマってきました(^ ^)
器用な方ではないので、覚書用にもちょこちょこ投稿させて頂きます。よろしくお願いします。
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