豚肉とイカともやしときゃべつの焼きうどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でうどん 2玉
- 豚切り落とし肉(小さく切る) 80g
- 冷凍カットイカ 40g
- もやし 1袋
- きゃべつ(ざく切り) 2枚
- サラダ油 大さじ1
- 味塩こしょう 少々
- オイスターソース 大さじ2
- めんつゆ 大さじ2
- 鰹節 少々
作り方
- 1 うどんを沸騰したお湯に入れ、1分茹でてザルに上げる。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉とイカを加え、肉に火が通るまで炒めて、味塩こしょうを振りかける。
-
3
2にもやしときゃべつを加え、しんなりするまで炒める。
-
4
1を加え、全体が炒まったら、オイスターソースとめんつゆを加え良く混ぜる。
-
5
皿に盛り付けて、鰹節を振りかける。
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