大根と甘夏皮の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根 １５０ｇ
- 甘夏柑の皮 １０ｇ
- 寿司酢 大さじ２
作り方
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1
甘夏柑の皮は内側の白い部分があれば綺麗に取り除く。
上記を水に30分さらす（途中水を４～５回交換する）
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2
大根は皮を剥いて千切りにする
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3
ビニール袋に大根と甘夏皮と寿司酢を入れ、袋の上から揉み、空気を抜いて口を縛る
冷蔵庫で半日漬ける
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- カテゴリ
- 大根
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ほっぺのばあちゃん2022/06/11 20:43
美味しい 甘夏の皮が存在感あり 次回は 沢山作ります ご馳走様
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