オクラと鶏肉のあったか蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラはさっと茹で、小口に切る
長ネギは斜めに薄切りにする - 2 鶏肉は一口大に切る。
- 3 そばは袋の指示通りに茹で、流水で洗い水気を切る
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4
鍋に水と2を入れて火にかけ、鶏肉の色が白く変わるまで煮る
浮いてきたアクを取り除く -
5
☆と蕎麦、長ネギを入れて十分温める
丼に移し、オクラを乗せる
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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