干し椎茸とハムと水菜とワカメとえごま油のスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干し椎茸 4枚
- ◎ホワイトロースハム(細く切る) 4枚
- ◎水菜(3㎝に切る) 1/2株
- ◎カットワカメ 少々
- えごま油 少々
- ★昆布だし汁 400cc
- ★醤油 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻して、薄切りにする。
- 2 鍋に★を入れ、沸騰したら1を入れ、中火で2分煮て◎を加え、再沸騰したら火を止め、器によそってえごま油をかける。
-
3
使用したえごま油です。
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