大根とあさり人参の卵とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
あさりのうま味が大根に染みてます。

材料（3人分）

大根
３００ｇ
冷凍むきあさり
５０ｇ
にんじん
５０ｇ
たまご
2個
☆水
１５０ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１．５
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根、人参は短冊切りにする
  2. 2
    フライパンに１と☆を入れ、蓋をし、5分煮る
  3. 3
    あさりを加え、また蓋をし、大根人参が柔らかくなるまで弱火で煮る
  4. 4
    溶き卵を回し入れ、蓋をし、卵が固まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/02/02
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関連情報

カテゴリ
大根卵とじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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