切り干し大根とニンジンの煮物 レシピ・作り方

切り干し大根とニンジンの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
昔ながらの家庭料理は食べるとホッとします。
圧力鍋を使うと時短で楽々作ることができます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは1センチ角の太めの千切りにする。
    油揚げは幅1センチの短冊切にする。
  2. 2 全ての材料を圧力鍋にいれ、10分加圧する。
  3. 3 一度冷ましたら完成。

きっかけ

切り干し大根は常備できて便利だから作りました。

おいしくなるコツ

油揚げの油ねきを省くことで、炒めなくても艶のある煮物になります。

  • レシピID:1330035468
  • 公開日:2020/01/28
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