豆腐と鶏そぼろと椎茸のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
椎茸は細切りにする
豆腐は軽い重石をして20分水切りする
-
2
フライパンに鶏ひき肉と酒を入れ、弱火にかける
パラパラになるまで炒める
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3
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4
☆と椎茸、一口大にきった豆腐を入れる
蓋をし5分煮る
水溶き片栗粉でとろみをつける
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
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