茄子と合鴨の醤油ラーメン レシピ・作り方

茄子と合鴨の醤油ラーメン
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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揚げた茄子がしっとり柔らか。

材料(1人分)

  • 即席醤油ラーメン 1食分
  • 茄子 1本
  • 合鴨パストラミ 50g
  • 豆苗 10g
  • 揚げ油 適量
  • 450cc
  • 付属のラーメンスープ 1袋

作り方

  1. 1 合鴨は薄くスライスする

    豆苗は3センチに切る
  2. 2 ナスは一口大に切り、中火の油で素揚げする
  3. 3 鍋に水を入れ、煮立ってにたら麺を入れ、袋の指示通りの時間茹でる

    スープを溶かし入れ、丼に移す
  4. 4 1と2を乗せて完成です

きっかけ

お昼

  • レシピID:1330033336
  • 公開日:2019/09/26
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カテゴリ
醤油ラーメン
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