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あげなすの大葉あえ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あげなすの大葉あえ
  • 100円以下

あっさり味です。

作り方

  • 1

    なすを縦切りにカットしたら180℃に熱したサラダ油に入れて3分揚げる。

  • 2

    大葉を千切りにカットする。

  • 3

    しょうがをすりおろしたら醤油とごま油とあえる。

  • 4

    ①と③をあえたら大葉をのせる。

きっかけ

なすがあったので。

おいしくなるコツ

なすがあいます。

レシピID: 1330032924

公開日:2019.08.29

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