カジキマグロの塩麹ガーリック焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カジキマグロに塩麹を塗り、15分おき、黒こしょうを振る
-
2
フライパンに油とガーリックチップ、カジキマグロを入れ、両面こんがりと焼く
ガーリックごと皿に盛り付ける
きっかけ
夕飯
おいしくなるコツ
ガーリックは焦げやすいので弱火でじっくり焼きましょう。もし焦げそうになったら、ガーリックだけ先に取り出しましょう
- レシピID:1330032523
- 公開日:2019/08/06
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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