ズッキーニと明太子の焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ズッキーニは薄い半月切りにする
玉ねぎは薄切りにする
明太子は薄皮を取り除く - 2 うどんはパッケージ通りに茹で、よく洗ってぬめりをとり、水気を切る
- 3 フライパンに油をひき、ズッキーニと玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める
-
4
うどんと☆を入れて炒め合わせ、明太子を加え、さっと混ぜ合わせる
皿に盛り、マヨネーズをかける
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- 焼うどん
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