数の子とエリンギ甘辛煮の丼☆ レシピ・作り方

数の子とエリンギ甘辛煮の丼☆
  • 約10分
ミニー7015
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二色丼です♪

材料(2人分)

  • 塩抜き数の子 1本
  • めんつゆ 小さじ1
  • エリンギを薄切りにする 1本
  • ★昆布だし汁 100ml
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ご飯 2人分
  • きざみ海苔 少々

作り方

  1. 1 塩抜き数の子を斜めに切る。
  2. 2 1にめんつゆをかけて、5分おく。
  3. 3 鍋に★を入れ、エリンギを加えて中火で2分煮る。
  4. 4 丼にご飯をよそい、2と3を盛り付け、きざみ海苔をのせる。

きっかけ

数の子を使った丼を作りたくて

  • レシピID:1330031029
  • 公開日:2019/05/11
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