大根と糸こんにゃく竹輪のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
糸こんにゃくは熱湯で２～３分茹で、食べやすく切る
大根は厚さ１～１．５cmの銀杏切りにし、竹串が刺さるぐらいまで下茹でする（下茹では時間外）
竹輪は斜め切りにする
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2
鍋にサラダ油をひき、糸こんにゃくを入れてさっと炒める
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3
大根、竹輪、☆を入れ、２０～２５分煮る
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- カテゴリ
- 大根の煮物
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つくったよレポート（1件）
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シオン7歳2019/10/03 18:19
煮物が苦手
調味料のバランスがね
唐辛子を入れると味が引き立つのですね
丁度 春菊の間引き菜があったので
入れてみました
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