厚揚げと舞茸の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 1枚（１７０ｇ）
- 舞茸 １００ｇ
- ☆みりん 大さじ１
- ☆かつおしょうゆ 小さじ１
- ☆さとう 小さじ１
- ☆だしの素 小さじ1/2
- 一味 少々
- 万能葱（小口切りにしたもの） 1/2本
- サラダ油 適量
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
舞茸は食べやすい大きさに裂く
-
2
フライパンに油をひき、舞茸を入れてしんなりするまで炒める
-
3
厚揚げを加えてさらに炒め、☆の調味料を入れて絡める
皿に盛り、一味を振り、万能葱を散らす
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ぱんこ２２１2021/03/20 06:42
美味しかったです、ごちそうさまでした
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