栗きんとんミント、生ハムマッシュポテトクラッカー☆ レシピ・作り方

栗きんとんミント、生ハムマッシュポテトクラッカー☆
  • 約10分
ミニー7015
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お節、オードブルに♪

材料(2人分)

  • リッツクラッカー 4枚
  • じゃがいも 1/4個
  • バター 少々
  • 塩、胡椒 少々
  • 生ハムを半分に切る 1/2枚
  • 栗きんとん 大さじ2
  • ◎レモン汁 少々
  • ミントの葉 2枚

作り方

  1. 1 じゃがいもを柔らかくなるまでレンジして潰し、バターと塩、胡椒を混ぜる。
  2. 2 2枚のクラッカーに1をのせ、生ハムを盛り付ける。
  3. 3 もう2枚のクラッカーに栗きんとんに◎を混ぜてのせ、ミントを盛り付ける。
  4. 4 使用した栗きんとんです。

きっかけ

お節に。

  • レシピID:1330029073
  • 公開日:2019/01/03
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