かぼす入りブリの味噌漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
☆を混ぜたところにブリを入れて絡める
銀杏切りにしたかぼす2枚分を上に乗せ、ラップをかけ冷蔵庫で4時間漬ける -
2
味噌をペーパーで軽くぬぐり取り、魚焼きグリルで両面合わせて10分ほど焼く
皿に盛り、半分にカットしたかぼすを乗せる
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カナメ ケイコ2022/09/12 20:31みそ味の中にもかぼすの酸味が感じられて、とってもおいしかったです。ありがとうございました。