豚汁でお雑煮☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 切り餅を焼く 6個
- ◎豚カタ切り落とし肉 100g
- ◎大根を短冊に切る 5㎝分
- ◎人参を半月切りにする 5㎝分
- ◎じゃがいもを半月切りにする 1個
- ◎牛蒡をササガキにする 10㎝分
- ◎油揚げを短冊に切る 1枚
- 豆腐を賽の目に切る 1/2丁
- ★水 600ml
- ★AJINOMOTOこんぶだしの素 4g
- △みりん 大さじ１
- △めんつゆ 大さじ４
- △塩 少々
- 長ネギを小口切りにする 5㎝分
作り方
-
1
鍋に★を入れ、沸騰したら◎を入れ、中火で10分煮る。
- 2 １に豆腐と△を加え再沸騰したら焼き餅を入れ、火を止めお椀に盛り付け、長ネギをのせる。
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- カテゴリ
- お雑煮
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もん12232019/05/06 20:02
具が多くなってしまいましたが(>_<)美味しかったです、ごちそうさまでした♪
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