春菊と卵のお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春菊を5㎝に切る 1株
- 卵を溶く 1/2個
- ★だし汁 200ml
- ★みりん 小さじ1
- ★醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
鍋に★を入れ、沸騰したら春菊を入れ、中火で1分煮る。
-
2
1に溶き卵を回し入れ、卵が浮き上がったら、火を止め、お椀に盛り付けて、完成。
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