海苔の佃煮で ささみの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ささみ 4本
- 天ぷら粉 50g
- 天ぷら粉(うち粉用) 小さじ1
- 海苔の佃煮 小さじ1
作り方
-
1
ささみは筋を取って縦半分に切ります。
うち粉用の天ぷら粉を全体に薄くつけます。 - 2 天ぷら粉に70mlの水、海苔の佃煮をいれ混ぜます。(あまり混ぜすぎないほうがいいです)
-
3
ささみに出来上がった天ぷらのタネをつけ、180℃の揚げ油(分量外)で両面にこんがりと焼色がつくまで揚げます。
出来上がり!
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