鶏肉と野菜たっぷりきしめん☆ レシピ・作り方

鶏肉と野菜たっぷりきしめん☆
  • 約10分
  • 300円前後
ミニー7015
ミニー7015
寒い時は熱々で具がたっぷりのきしめんで体が温まりまーす♪

材料(2人分)

  • 茹できしめん 2玉
  • ★鶏もも肉を小さめに切る 80g
  • ★ゴボウを笹ガキにする 1/5本
  • ★大根を短冊切りにする 5㎝
  • ★人参を笹ガキにする 1/4本
  • さつま揚げを薄く切る 2枚
  • 胡麻油 小さじ1
  • 800ml
  • めんつゆ 100ml
  • 小ネギを小口切りにする 1本

作り方

  1. 1 鍋に胡麻油を入れ、★を加えて弱火~中火で2分炒める。
  2. 2 1にさつま揚げと水を加えて沸騰させる。
  3. 3 2にめんつゆと麺を加えて中火で3分煮て、どんぶりに盛り付け、小ネギをのせて、完成。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1330023244
  • 公開日:2017/12/01
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大根にんじんめんつゆ
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