鶏肉と野菜たっぷりきしめん☆ レシピ・作り方
![鶏肉と野菜たっぷりきしめん☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/de5aaefde225f0ce5648dd1eddc1b6b0609d9f6e.50.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 茹できしめん 2玉
- ★鶏もも肉を小さめに切る 80g
- ★ゴボウを笹ガキにする 1/5本
- ★大根を短冊切りにする 5㎝
- ★人参を笹ガキにする 1/4本
- さつま揚げを薄く切る 2枚
- 胡麻油 小さじ1
- 水 800ml
- めんつゆ 100ml
- 小ネギを小口切りにする 1本
作り方
-
1
鍋に胡麻油を入れ、★を加えて弱火~中火で2分炒める。
-
2
1にさつま揚げと水を加えて沸騰させる。
-
3
2にめんつゆと麺を加えて中火で3分煮て、どんぶりに盛り付け、小ネギをのせて、完成。
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