豆腐としめじと海老のグラタン☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーに包んで15分おき、賽の目に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを弱火～中火で2分炒め、しめじと海老を加えて1分炒めて、香味ペーストを混ぜ、塩、胡椒を加える。
-
3
2に豆腐を加え、生クリームを加えて混ぜ、1分煮て器に入れる。
-
4
3にトロケルチーズをのせ、オーブントースターで3分焼いて、完成。
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