隼人瓜とむき海老油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

隼人瓜とむき海老油揚げの炒め煮
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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あっさり和風味。

材料(3~4人分)

  • 隼人瓜 大2個
  • むき海老 80g
  • 油揚げ 1枚
  • ☆水 100cc
  • ☆だしの素 小さじ1と1/3
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ1.5
  • ☆タマチャンショップのみらいのしょうが 小さじ1/3
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮を剥いて種をとり、5ミリ幅の銀杏切りにする

    むきえびは背わたをとる

    油揚げは短冊切りにする
  2. 2 フライパンに油をひき、隼人瓜と油揚げを入れて2~3分炒める
  3. 3 むきえびと☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める
  4. 4 タマチャンショップのみらいのしょうが

きっかけ

タマチャンショップレシピ

  • レシピID:1330022769
  • 公開日:2017/10/29
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カテゴリ
うり(瓜)油揚げむきえび
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