味噌風味☆隼人瓜の豚肉巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 隼人瓜は皮を剥いて種をとり縦に1~1.5cm幅に切り、500Wのレンジで1分半加熱する
- 2 豚を広げ塩こしょうを振り、1を乗せてクルクル巻く
- 3 ☆を混ぜておく
-
4
フライパンに油を熱し、2の巻き終りを下にして並べる
全体にこんがり焼き色がついたら蓋をし、隼人瓜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする
*竹串で刺して確認する - 5 3を入れて汁気が少なくなるまで絡める
- 6 タマチャンショップの粉黒糖
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