茄子挟みトンカツ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
タマチャンショップのみらいのしょうが
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2
茄子はヘタをとり、縦に５等分に切る
薄く小麦粉をまぶす
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3
豚肉はラップをかぶせ、麺棒などで叩いて軽く伸ばす
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4
豚肉を広げ、片面に塩とみらいのしょうがを振る
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5
２の茄子を乗せてもう１枚で挟む
茄子が出ないように周りをしっかり押さえつける
-
6
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でカラリと揚げる
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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