ささみのチーズパン粉揚げ* レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ササミ 4枚
- 塩、胡椒 少々
- 卵を溶く 1個
- 小麦粉 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ3
- 油 大さじ5
作り方
- 1 ササミを観音開きにして、塩、胡椒する。
- 2 ボウルにパン粉と粉チーズを入れて混ぜる。
- 3 1に小麦粉、卵を付け、2を付ける。
- 4 油を180℃に熱し、3を入れ、両面きつね色になるまで揚げて、完成。
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