高野豆腐と豚肉まいたけの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
高野豆腐はたっぷりの水につけて戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る
舞茸はやや大きめに裂く
人参は小さめの乱切りにする
豚は食べやすく切る - 2 油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
- 3 ☆とにんじん、高野豆腐を入れ、蓋をし10分煮る
- 4 舞茸を乗せ、また蓋をし10分煮る
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