茄子と油揚げネギみょうがの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスはヘタをとり厚さ5ミリの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
万能ネギは小口切りにする
油揚げは細切りにする
-
2
鍋に水と茄子、油揚げを入れ、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
万能ネギを入れ、さっと混ぜ合わせ器によそう。
千切りにしたミョウガを乗せて完成です
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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