ひき肉と玉ねぎ炒めのせ冷やしうどん＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でうどん 2玉
- 牛豚合挽き肉 100g
- 新玉ねぎをみじん切りにする 1/2個
- ◎塩、胡椒 少々
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- 大葉を千切りにする 2枚
- ★白だし 50ml
- ★水 100ml
作り方
- 1 茹でうどんを2分茹で、冷水にさらして水気を切って、皿に盛りつける。
- 2 フライパンにひき肉と玉ねぎを入れて中火で5分炒め、◎を加えて良く混ぜる。
- 3 1に2を盛りつけ、大葉をのせ、★を混ぜて回しかけて、完成。
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TOMOMI99682017/06/25 13:15
早速お邪魔させてもらいました〜♪
大葉がなかったので刻みネギで彩りしてみました！
簡単に出来てとても美味しかったです！
ごちそうさまでした☆
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