里芋とほうれん草長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
里芋は皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。塩少々(分量外)で揉み水でぬめりを洗い流す
ほうれん草は2cmに切る
長ネギは小口切りにする -
2
鍋に水と里芋を入れ、竹串がスッと刺さるまで煮る
ほうれん草と長ネギを加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶きいれる
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