雑穀米で☆エリンギと椎茸ニラの和風半チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
タマチャンショップの三十雑穀
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2
洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
１合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ２の水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います
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3
ニラは２ｃｍに切る
エリンギは１ｃｍ角に切る
椎茸は石突きをとって１ｃｍ角に切る
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4
油をひいたフライパンに溶いた卵を入れてかき混ぜ、炒り卵を作り、いったん取り出す
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5
油を足し、エリンギと椎茸を入れしんなりするまで炒める
●を入れて絡める
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6
ニラを加え、さっと炒めたら、２と４を入れ、☆の調味料で味付けする
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