きのこと枝豆の雑穀混ぜごはん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
タマチャンショップの三十雑穀
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2
洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
1合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ2の水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
*今回は上記の雑穀米100gを使います -
3
しめじは石突きをとって小房にわける
椎茸は石突きをとって薄切りにする
枝豆は解凍して鞘から実を取り出す -
4
油をひいたフライパンにしめじ、椎茸を入れ、しんなりするまで炒める
☆を入れて味つけする -
5
2と枝豆、塩を入れて混ぜ合わせる
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
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