すりおろし人参とほうれん草の甘い卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご Ｌサイズ１個
- にんじん（栃木県産） ２０ｇ
- ほうれん草（栃木県産） ２０ｇ
- ☆さとう 小さじ１
- ☆塩 少々
- ☆しょうゆ 少々
- サラダ油 サラダ油
作り方
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1
耐熱容器に１ｃｍに切ったほうれん草を入れ、ラップをかけレンジで４０秒チンする。冷水にとり水気を絞る
-
2
卵を溶き、☆、すりおろした人参、１を入れて混ぜ合わせる
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3
卵焼き用フライパンに油をひき、２を流し入れる
卵が固まってきたら端からくるくる畳み食べやすい大きさに切る
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菊丸330974082017/07/10 15:25
人参苦手な家族用です。完食しました。
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